TAPAS
EXCLUSIVAS
CHEF INVITADOS
1 SOLO DÍA
20 DE SEPTIEMBRE
12:00 - 20:00H
La verbena une lo mejor del mercado en un evento único para degustar tapas exclusivas, con Música en directo y el mejor ambiente.
El domingo 20 de septiembre, ven al Mercado de Vallehermoso a probar tapas únicas creadas exclusivamente para la ocasión. Un plan de mercado que solo ocurre una vez.
Durante todo el día, cada puesto del mercado ofrecerá dos tapas especiales, con precios de 5€ y 7€: una creación propia, con la esencia y personalidad de cada puesto, y una segunda propuesta exclusiva creada junto a una increíble selección de chefs invitados. Solo ese domingo, solo en el mercado.
Ven al Mercado de Vallehermoso a probar tapas únicas creadas exclusivamente para la ocasión.
Durante todo el día, cada puesto ofrecerá dos tapas especiales, con precios de 5€ y 7€: una creación propia, con la esencia y personalidad de su cocina, y una segunda propuesta exclusiva creada junto a una increible selección de chefs invitados.
TAPAS ESPECIALES Y COLABORACIONES ÚNICAS
TAPAS ESPECIALES Y COLABORACIONES
Ven a probar algo distinto, por un solo día, en uno de los mercados con más vida de Madrid.
Tapa propia
Pincho moruno
Tapa en colaboración
Ajoblanco de miso y mantequilla de cacahuetes con tartar de gamba
Tapa propia
Yum Kai Dao
Tapa en colaboración
Buffalo Wings /
Alas Bravas
Tapa en colaboración
Flor de calabacín rellena
Tapa en colaboración
Temaki crunch de salmón tartar con mayo picante
Tapa propia
Siumai de panceta y langostinos al ajillo con salsa agridulce de maracuyá
Tapa en colaboración
Gilda Nikkei
Tapa propia
Casarecce con bimi braseado y salsa romescu de miso blanco (Vegetariana)
Tapa en colaboración
Rigatoni con rabo de toro estofado, crema ligera de coco y hierbas aromáticas.
Tapa en colaboración
Biáng Biáng Bacon Juancheeseburger
Tapa en colaboración
La Yuxiang Hanbao
Tapa propia
Taco de oreja y chipirón
Tapa en colaboración
Ensalada César manchega de caza con queso manchego y migas del pastor
Tapa en colaboración
Wantaco Koreano
Tapa en colaboración
Croqueta cremosa de chipotles / steak tartar con aliño de macha
Tapa propia
Matrimonio de toda la vida
Tapa en colaboración
Marinera Verbenera
Tapa propia
Roast Beef, salsa blanca y rúcula
Tapa en colaboración
Taco de pastrami, calabaza y mole verde
Tapa propia
Tequeño de manchego y chistorra con reducción de vino de Rioja
Tapa en colaboración
El Trópico en Miga
Tapa propia
Albóndigas de Gloria
Tapa en colaboración
Norte a Norte
Tapa propia
Tostada de mejillones en escabeche de salsa brava
Tapa en colaboración
Próximamente...
Tapa propia
Brioche de manteca colorá con lomo, velo de chicharrón y gel de Amontillado
Tapa en colaboración
Garbanzos con choco y tartar de gambas
Tapa propia
Atún kamatoro
Tapa en colaboración
Handroll de Gambón
Tapa propia
Carniñas (triángulo de amor porcino)
Tapa en colaboración
Empanada Negra de Maiz Choco-Mole
ROBERTO RUÍZ
Tapa propia
Tiramisú a nuestra manera
Tapa propia
Crumble de limón y chocolate blanco
Tapa propia
Tataki de bonito y salsa especial
Tapa propia
Fritos-Chiles
Tapa propia
Petit Madrileña
Tapa propia
Petit Soble
*Consulta en cada puesto los alérgenos, ingredientes y disponibilidad de las tapas.
SOLD OUT
Entrada anticipada
El día del evento
el domingo 20 de sept.
Tendremos entradas habilitadas para su compra directa en la Puerta de Acceso por valor de 12€ sujetas a disponibilidad y aforo
*Si compraste tu entrada ten en cuenta que no garantiza el acceso inmediato. Para que todos podáis disfrutar de la experiencia con comodidad, el acceso se irá organizando en función del aforo disponible y de la rotación de público, por lo que en los momentos de mayor afluencia pueden producirse algunas esperas.
Cómo funciona
La entrada cuesta 12€ e incluye una tapa + una bebida.
Acceso por puerta principal C/ Vallehermoso, 36. de 12:00 a 20:00
Consigue tu pulsera, accede a la barra central y obtén tus tickets de comida y bebida.
Música, bingo gastronómico, concurso de tapas y muchas más sorpresas.
FAQs
La entrada cuesta 12€ e incluye una bebida y una tapa.
Para disfrutar del evento de La Verbena del Mercado y poder degustar sus tapas deberás adquirir entrada. Sin embargo, el mercado permanecerá abierto al público con normalidad.
El acceso oficial al evento será por la puerta principal en C/Vallehermoso, 36. Ten en cuenta que tu entrada no garantiza el acceso inmediato; se irá organizando en función del aforo disponible y de la rotación de público, por lo que en los momentos de mayor afluencia pueden producirse algunas esperas.
En la Barra Central habilitada podras pedir Cerveza, Tinto de verano, Kalimotxo, Refrescos y Agua.
CONSIGUE TU ENTRADA
EL DÍA DEL EVENTO
ENTRADA GENERAL
12€
(Incluye 1 tapa + 1 bebida)
*Podrás adquirirla en la Puerta de Acceso por la C/Vallehermoso 36. Incluye Tapa por valor de 5€
*Al comprar tu entrada aceptas las condiciones de compra, la política de privacidad y la política de cookies.
Subvencionado por el Excmo. Ayto. de Madrid